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2012-03-02 14:49
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終於入手這台規劃許久的廚房電器 MRO-GV300T 日立水波爐了。
【過熱水蒸汽烘烤微波爐】是我家女主人期望許久的廚房電器。
其實，為了迎接 "總有一天" 它的到來，就一直忍著沒有購買微波爐。
廚房中就只靠著大同電鍋、小烤箱、電磁爐，這些簡易廚房家電在撐著。
呵呵…連烤麵包機都沒有呢。
購買日立的 MRO-GV300T，主要不只是考慮到它全面的中文化，
而且有完整的內建食譜功能，可以讓它整個設計功能可以100%的發揮。
既然買了它，假如無法充分使用這些新功能的話，不就可惜了嗎！
相信若沒有內建食譜，我應該沒辦法聰明到在一次料理中同時用上微波、熱風烘烤、高溫水蒸氣
雖然我們認為貴的有其價值，但是它的高單價仍讓我一直下不了手。
曾經有段時間在各大電器賣場、百貨公司或實體店面比較單價，
最後是在網路上找到較便宜的，雖然有看到最便宜達3.6萬，但要現金交易。
又經過不斷蒐尋，在能夠刷卡的店家中，
終於找到一個優質購物網 QKshopping (http://www.qkshopping.com.tw/)，
重點是它在所有的店家中，刷卡價格最低且分期0%利率，贈品也都沒少哦。
(提供這資訊給需要的人~~)
我們在228連續假期前三天下了訂，想好好利用這段時間來研究。
原本到了週五仍未接到送貨通知，以為無法趁假日試用了。
結果辛苦的貨運人員沒休假，機器在週六送到了，真是令人感到窩心。
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收到機器二話不說立刻來開箱囉~
由於先前已經有人發表過詳細的開箱文，所以我就簡單的提供幾張照片。
內容物除了主機之外，包含陶瓷底盤、烤盤x2、蒸烤盤與上蓋、速成使用入門，
還有重要的使用說明書(食譜)。確認過都沒缺啦！！
(被捉來湊熱鬧的也是家裡的新成員長毛吉娃娃，3個月大。
牠的媽媽和哥哥被這龐然大箱子嚇到躲起來了)
利用連續假日在廚房安裝了幾個層板，水波爐擺放定位。
初操作心得：
已經試驗過幾個簡單料理，基本上說明書/食譜上都寫得很詳細，
所以還是要花一點時間看過說明，就會很容易上手。至少可以知道書上哪裡能找到所要的資訊。
雖然機器的各項設定已經很簡化了，不過因為食材的大小份量差異，最好還是要自己嘗試個幾次，
才能抓到最佳的料理條件，得到最美味的美食喔！！！
試過的料理有：
烤牛排 --- 右側是醃過的牛排肉，可能不夠厚，雖然已經將火力調低一級，但是仍感覺稍微過熟
羊小排 --- 羊小排較厚，所以先切分成兩半。帶骨的中間部分仍有點生。
### 內建牛排自動行程進行料理，火力調"稍弱"
照燒雞腿 --- 雞腿買來時已經切了幾刀，簡單塗抹照燒烤肉醬醃一小時，就進行料理。
多餘的油脂都去除了，仍然鮮嫩多汁。但其中一支雞腿帶骨的中間部分仍有點生。
### 內建照燒雞肉自動行程料理
都吃完了才想到要拍照之：
烤冷凍香腸 --- 手動蒸氣燒烤20-25分，完美。可事先少許劃破膜衣讓油份排出。
冷凍肉包子 --- 建議直接以一般微波爐的方式用密封的容器加水料理。用電鍋蒸仍是王道。
牛蒡天婦羅 --- 內建天婦羅自動行程，中段火力。有油炸過的感覺，酥脆感需再加強。
冷藏的必勝客 --- 手動200度熱風烘烤。OK！
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2012/5/12 更新
這台機器有許多一般微波爐所沒辦法做到的烹飪方法
若預算購的話，很推薦啦~~
就如 djtaichi 所說的，日立家電經常有好禮四選一的活動
多了贈品的附加價值，面對這麼高單價，心中也會平衡一些。
而且...真的很推薦大家到我所說的網站逛逛、購買家電啦
因為該網站有許多活動，在我買了這機器後，陸續收到了許多贈品
重點是，我還用這篇開箱文，投稿到該網站的徵文活動比賽
分別得到當月和當季的首獎！算一算，所有凹到的贈品價值約有2W耶！
這樣的資訊分享給大家
若對自己文筆有自信的話，也可以去試試喔~~
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謝謝gamezilch分享這麼豐富的日立水波爐開箱文^^
，那就是"國際牌"。
